Αλλοιώσεις ψωμιών απο διαφορετικά είδη δημητριακών - (:unkn) unknown (My University, 2024)
Spoilage of breads made from different types of cereal
Keywords: Μόλυνση, αλλοίωση, ψωμί, μύκητες, μικροοργανισμοί.; Contamination, spoilage, bread, fungi, micro-organisms.